產銷對接，打造“田間到餐桌”直通車
來源：中國贛州網-贛南日報 作者：鐘莎莎 唐鎮宇 發布時間：2023年03月21日
? ? ?本報訊 （鐘莎莎 唐鎮宇）近日，贛州兩大餐飲連鎖品牌妙東家和小財神共同與贛州經開區三江鄉赤湖村簽訂協議，兩家餐飲企業將以“企業+合作社+農戶”的定向種植模式，在贛州經開區三江鄉赤湖村建立60畝的富硒蔬菜種植基地，這是赤湖村引進的第三個農業示范基地。
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2022年落戶赤湖村的阿姆源農業示范基地，辣椒種植大棚里長滿了優質的螺絲椒、余干椒，村民蘭祥禎正在采摘辣椒?！霸诨毓ぷ?，我一個月能有4000多元收入?！碧m祥禎對這份工作很是滿意。辣椒大棚邊上，阿姆源農業示范基地二期項目正在建設。提起阿姆源農業示范基地，贛州經開區市場監管分局駐赤湖村第一書記劉影算了一筆經濟賬：“這個季節基地一個月可以采摘辣椒1萬公斤，辣椒將全部定向銷售給阿姆源公司，銷售收入減去農戶務工工資、肥料等固定支出后，一年下來村集體收入至少可以增加22萬余元，加上土地流轉費用，可以帶動30余戶村民年均增收6萬元?！?/span> ?
近年來，阿姆源、稻田邊等餐飲企業相繼在赤湖村建立農業示范基地，種植辣椒等蔬菜農產品，采用“企業+合作社+農戶”的運營模式，公司提供種植標準、種子、技術服務等，并按協議價統一收購農產品。企業下訂單，農戶“接單”種植，不僅農民吃上了“定心丸”，餐飲企業也實現了優質農產品從田間到餐桌的無縫銜接?！澳壳叭逡蚜鬓D土地180畝用于打造農業示范基地，不僅促進了農戶就業增收，還壯大了村集體經濟?！贝妩h支部書記吳斌介紹，村里計劃再拿出150畝土地來發展共享農莊，讓特色產業更興旺。
